Pastel de Espaguetis

Antes de presentar este receta, debo de decir que a partir de ahora incluiré una canción con cada receta para ponerla mientras cocinamos, consiguiendo así con el tiempo unas canciones ‘To sing cooking’.

VENEZIA – HOMBRES G  (Pinchar para escuchar!)

Esta receta viene de manos de mi compañera de piso, a la cual llamo Zeta, por lo que deberíamos decir que es una REZETA para ser más exactos. Esta vez nos encontramos ante un pastel de espaguetis, espaguetis rellenos, lasaña de espaguetis o el nombre que tú quieras darle a este plato. La receta es muy sencilla y podemos realizarla cualquier día que no queramos hacer unos típicos espaguetis con tomate.

Ingredientes

  • Espaguetis
  • 400 ml Bechamel
  • 400 ml Tomate frito
  • 2 latas grandes de atún
  • Un paquete de queso tierno en lonchas
  • Oregano

Preparación

  1.  Cocemos los espaguetis en una olla hasta que están al dente.
  2.  Colocamos en una fuente apta para horno una capa de espaguetis que cubra el fondo, añadimos por capas la bechamel, el tomate, el atún y el queso y sazonamos con orégano.
  3. Volvemos a echar una capa de espaguetis, queso y orégano y
  4. finalmente lo introducimos en el horno durante 15 minutos o hasta que el queso esté gratinado.

(Debido a que teníamos una invitada que no le gustaba el queso, este fue el resultado final!)

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Pastel de patatas con queso

Una de las cosas positivas de compartir piso es que conoces gran variedad de recetas gracias a tus compañeras. Esta vez Esther ha sido quien me ha enseñado una receta que hace su madre en casa como acompañante de chuletas rebozadas, que ya las haremos otro día. Es una receta muy sencilla y que sirve de acompañamiento a muchos platos.

Ingredientes

  • Patatas
  • Queso tierno en lonchas
  • Orégano

Preparación

  1. Cortar las patatas en rodajas y freirlas a fuego medio brevemente hasta que comiencen a dorarse.
  2. Disponer por capas en una fuente las patatas y el queso, terminando la última capa con patatas (aunque como nosotras somos unas pequeñas adictas lo acabamos con queso). Añadir orégano en las capas de queso.
  3. Meter en el horno a 180º durante 15 minutos y ¡A COMER!