Las cremas son facilitas de hacer y nos salvan una comida rápidamente, además una vez que sabes como hacer uno tan solo es cambiar la verdura y tendrás una gran variedad de cremas: calabacín, brócoli, puerro, etc.
Ingredientes
- 300 grs de champiñones
- 1 cebolla
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 chorrito de de nata liquida
- 700 ml de agua
- pimienta
Preparación
- Trocear en trozos medianos la cebolla y los champiñones y sofreir en una olla.
- Añadir el agua y la pastilla de caldo y dejar cocinar durante 20 minutos a fuego medio.
- Retirar del fuego y comenzar a batir a la vez que añadimos un chorrito de nata líquida y una pizca de pimienta.
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