«Jamás se descubre mejor a un hombre que sabe poco que cuando habla mucho»     Juan M.Odin

Ingredientes

• 400 g de macarrones
• 250 g de jamón cocido
• 250 g de emmental
• 4 huevos
• 200 g de nata para cocinar
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• Mantequilla para untar el molde

Preparación                 !PRECALENTAR EL HORNO A 200º!

1. Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal; escurrir y reservar.
2. Cortar el jamón en dados y rallar el queso; reservar.
3. Colocar en una fuente de horno previamente engrasada de mantequilla, un capa de macarrones, luego una de jamón y sobre esta una de queso.
4. Batir los huevos con la nata y condimentarlos con sal, pimienta y nuez moscada.
5. Verter la mezcla sobre la pasta y hornear unos 40 minutos a 180º.