La receta de los típicos huevos rellenos de atún, existen otras muchas recetas variantes de esta, pero está es la más conocida. Para decorar podemos utilizar aceitunas, anchoas, yema rallada o cualquier otro ingrediente que nos guste en especial.

Im gonna be – The Proclaimers

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 lata de atún
• 1 paquete pequeño de tomate frito
• Mayonesa

Preparación

1. Cocer los huevos, partirlos por la mitad y quitarles la yema.
2. Mezclar en un cuenco el atún junto al tomate frito y la yema de los huevos hasta crear una masa.
3. Rellenar los huevos con esta mezcla y decorar con un toque de mayonesa por encima.

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