» Soledad: un instante de plenitud »        Michel E.Montaigne

Categoría: batidos revitalizantes

Kiwi fuente de:  Vitaminas C,B y E, Magnesio,Calcio y Potasio, Fibra (por su alto contenido facilita el transito intestinal)

Mango fuente de: Vitaminas C y B, Magnesio,Hierro,Potasio,Fibra y ademas una enzima similar a la de la papaya, que ayuda en las digestiones pesadas

Envejecer es ley de vida pero los batidos y zumos son auténticos revitalizantes, que de vez en cuando nos ayudan a cargar las pilas, sobre todo cuando hemos abusado de aperitivos poco saludables.

Ingredientes  (2 personas)

• 4 kiwis
• 1 mango
• 350 ml de zumo de piña
• 4 hojas de menta fresca

Preparación

1. Pelar el mango y trocear la pulpa a ras del hueso; reservar.
2. Pelar los kiwis y trocearlos; reservar.
3. Poner el mango, el kiwi, zumo de piña y las hojas de menta en el vaso del robot de cocina o de la batidora; triturar hasta que quede un puré homogéneo.
4. Verter en vasos enfriados y servir.