Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, las cantidades que vienen a continuación son para dos personas. Sirve tanto como postre para después de comer, desayuno o brunch.
Ingredientes
- Dos yogures griegos
- Dos plátanos
- 2 galletas
- 1 cucharada de mantequilla
- frutos secos triturados
Preparación
- Derretir la mantequilla y echarle sobre las galletas previamente trituradas hasta conseguir una masa, la cual extenderemos sobre la base de los recipientes donde vayamos a preparar el yogurt.
- Una vez extendida la masa sobre el fondo del recipiente la aplanaremos y colocaremos en el congelador durante 15 minutos.
- Batimos los yogures junto con los plátanos troceados, lo echamos sobre la galleta y lo dejamos en el congelador durante 1 hora más.
- Una vez sacado del congelador se puede decorar con frutos secos triturados o con mermelada.
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Entre clavo y canela 