BIZCOCHO CON NUTELLA

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» Gocemos aprisa; nuestro es únicamente el día presente, luego no serás sino ceniza, sombra, una fábula »     Flaco Persio

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 130 ml de leche
  • 250 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • 4 o 6 cucharadas de Nutella

Preparación             ¡ PRECALENTAR EL HORNO A 180ºC !

  1. En un bol amplio, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  2. Añadir la leche y el aceite; batir hasta mezclar bien.
  3. Tamizar la harina y la levadura; agregarla al bol y mezclar.
  4. Verter la masa en un molde de horno previamente engrasado y enharinado; dejar caer la Nutella en forma de hilos desde el centro hacia afuera.
  5. Hornear durante unos 30 minutos a 180º C ; comprobar que esta cocido pinchándolo con un molde o brocheta  ( debe salir sin restos de masa ) y si lo precisa dar unos minutos mas de horneado.

 

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