Ingredientes

• 2 cebollas medianas
• 1 taza de harina
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita rasa de sal

Preparación

1. Cortar la cebolla en aros e introducirla en agua fría mientras preparamos la masa.

1. Mezclar el resto de ingredientes, añadir más harina si fuera necesario para conseguir una masa un poco espesa.
2. Rebozar los aros en la masa y freírlos en abundante aceite caliente.