» La tristeza es una enfermedad en la que cada paciente debe tratarse a sí mismo »     Francois Voltaire

Los batidos revitalizantes, son una buena manera de empezar el día y ayudarnos a llevar una vida sana y saludable.

Ingredientes

• 1 manzana pelada,descorazonada y troceada.
• 115 g de apio troceado
• 600 ml de zumo de manzana ( o leche )
• Una pizca de azúcar (opcional)
• Sal (opcional)

Preparación

1. En el robot de cocina o en la batidora triturar la manzana con el apio y con la leche hasta obtener un puré homogéneo.
2. Si se desea, incorporar una pizca de azúcar o sal.
3. Dejar enfriar el batido en el frigorífico y servir bien frío.