» Los más obstinados suelen ser los más equivocados, por no haber aprendido a dudar »        Samuel Butler

Ingredientes

• 500 g de zanahorias peladas y troceadas
• 200 g de cebolla limpia y troceada
• 650 g de agua
• 4 quesitos
• 1 yogur griego
• Sal

Preparación

1. Poner las zanahorias y la cebolla en el vaso; programar 5 seg. /  velc. 5.
2. Agregar el agua y un poquito de sal; programar 25 seg. / velc.1.
3. Triturar a velocidad progresiva 5 -9.
4. Añadir los quesitos y el yugur; mezclar durante 15 seg. /  velc. 5.