» Cortas sentencias vienen de larga experiencia »       Miguel de Cervantes

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El día que tenemos velada con los amigos todos disfrutamos como enanos en un bosque de fresas silvestres. En esta ocasión e intuyendo el antojo de nuestros anfitriones he preparado como chupito el licor de chocolate blanco, está suave, meloso y ………… entra muy bien.

Ingredientes

• 200 g de chocolate blanco para postres
• 500 g de vodka
• 500 g de agua
• 500 g de azúcar
• 1 lata pequeña de leche condensada

Preparación

1. Pulverizar el azúcar durante 10 seg. / velc.10.
2. Sin retirar el azúcar del vaso, añadir el chocolate y triturarlo durante 15 seg. / velc.10.
3. Añadir el agua y programar 30 min. / Tª varóma. / Velc.4.
4. Dejar enfriar un poco y añadir el vodka y la leche condensada; mezclar 2 seg. / velc. 4.