» Lo peor que hacen los malos es obligarnos a dudar de los buenos »            Jacinto Benavente

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Ingredientes

• 3 tomates
• 150 g de pasta de verduras
• 100 g de gulas
• 100 g de surimi rallado
• 100 g de maíz
• 100 g de queso de Burgos
• Aceite de oliva
• Sal
• Hierbas aromáticas

Preparación

1. Cocer la pasta en agua con una cucharadita de sal; escurrir y reservar.
2. Lavar los tomates y cortarlos en cuadritos; salar y espolvorear con hierbas aromáticas y dejar reposar para que tome el aliño.
3. En una fuente poner la pasta, el maíz y el queso cortado en cuadritos.
4. Añadir las gulas y el surimi.
5. Aliñar con aceite y sal.