» Es extraña la ligereza con que  los malvados creen que todo les saldrá bién »         Victor Hugo

Ingredientes

• Lechuga iceberg
• Zanahoria rallada
• Jamón york cortado en tiritas
• Salsa agridulce :- 100 g de vinagre de manzana

– 100 g de azúcar

– 20 g de aceite de girasol

– 1 cucharadita de sal

Preparación de la salsa agridulce

Batir todos los ingredientes durante unos 2 minutos;  la salsa se volverá blanquecina y espesa.

Preparación de la ensalada

1. Disponer los ingredientes de la ensalada en una fuente.
2. Aliñar con la salsa agridulce. y servir fresca.