BRUNCH II
Tras la receta de los ROLLITOS DE CANELA que me trajo mi amiga Chely, hoy conoceremos la receta de TORTITAS AMERICANAS que Carmen me enseñó.
Ingredientes
- 2 vasos de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de azúcar
- canela (opcional)
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 cucharadita de mantequilla derretida
Preparación
- Mezclar los ingredientes sólidos (harina, levadura, sal y azúcar).
- Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior.
- Añadir la leche y la mantequilla, removiendo hasta conseguir una masa homogénea.
- Untar la sartén con mantequilla y hacerlas a fuego medio.
* Añadir al gusto más leche.
Se puede acompañar con todo lo que tu mente sea capaz de imaginar: nutella, sirope, nata, fresas, miel, azúcar, limón, etc. : )
Untitled from Julia Ballesteros on Vimeo.
